itTucumán: el repaso de un 2021 a pura italianidad

Estamos transitando los últimos momentos del año 2021 y la fecha nos pone un poco emotivos. Es imposible no hacer un viaje a lo que han sido estos doce meses y recorrer cada nota que les hemos traído. Algunas veces con itTucumán.it viajamos a Italia a través de postres y comidas. Otras veces, a partir del relato de inmigrantes que nos abrieron las puertas de sus casas  y sus corazones para contarnos sus historias. En otras oportunidades, conocimos nuestra provincia que tanto tiene para ofrecer. Sin olvidar que este año también cumplimos nuestro primer aniversario como redacción. Pero ¿te acordabas que…?

2021: las historias de inmigrantes conquistaron el corazón de la comunidad de itTucumán.it

En distintas entrevistas de este 2021, pudimos sentirnos un poco más cerca de Italia a través de las distintas narraciones que recibíamos en la comunidad de itTucumán.it. La música, la comida y el idioma eran algunas de las excusas de los descendientes de italianos en Tucumán para sentirse más próximos a sus raíces. Este era el caso de familias que nos permitieron ser parte de sus historias como los Biancareddu, Muroni, Castagno y Marini. Así como también ingresamos en el hogar de los  Ritacca, Vaterreroni, Margagliotti y los Di Benedetto.  De este modo, fuimos conociendo historias que nos emocionaron con cada palabra y descripción de cómo los abuelos fueron cruzando el mar hasta llegar a la tierra argentina y sobre todo, pudimos apreciar el legado de cada familia perpetuado en el tiempo, en muchos casos a través de la palabra de los nietos.

Comida y pastelería, aromas que recuerdan al hogar

Como hemos señalado, una de las formas más tradicionales para vincularnos con Italia siempre ha sido la cocina. Es por eso que las comidas y los platos de la nonna han sido ponderados en cada relato de inmigrantes que hemos conocido. ¡En ese marco nos parece interesante recordar todo lo que hemos aprendido de cocina italiana! En algunas notas, aprendimos a hacer delicias como el tiramisú. Para los amantes del café también presentamos formas de preparar un rico café affogato y capuccino. ¡Y cómo olvidar las notas dedicadas a la pizza, el pandoro, el limoncello, el cornetto, los pizzoccheri, los panzerotti y los taralli! Sí, en la redacción de It.Tucumán tenemos una clara debilidad por la comida italiana, especialmente Paula Lorini. Pero ¿alguien podría animarse a criticarla por su debilidad con la cocina italiana?

En el 2021, de paseo por el Jardín de la República

En más de una oportunidad estuvimos conectados con nuestras raíces italianas nota a nota. Pero eso no significa que no nos dimos un tiempo para conocer nuestra propia ciudad. Sí, viajamos por la pequeña pero linda provincia de Tucumán. Pensando siempre en traerles invitaciones para disfrutar su estadía aquí. Sin dudas la propuesta siempre estuvo vinculada al arte. Durante este 2021, los invitamos a conocer el interior de museos como el de Arte Sacro, el Museo Folklórico Provincial, el Museo Casa Padilla y el Museo Histórico Nicolás Avellaneda. También les presentamos el interior de las iglesias más importantes de Tucumán, la Casa Histórica, obras de teatro y lugares al aire libre para conectar con la naturaleza. O como decía una nota de Lourdes García, “lugares donde la vida parece pasar en cámara lenta”.

Extrañamiento en nuestra propia ciudad, el espacio para la mirada filosófica

Si han sido fieles seguidores de nuestras notas en It.Tucumán, seguramente han notado como siempre hemos encontrado un espacio para la filosofía. Sí, no solo la comida era nuestra debilidad, la cuestión filosófica también. La mirada filosófica ha sido como una radiografía de lo que sucedió y sucede en nuestra provincia gracias a miradas, como por ejemplo, de Gabriela Cisterna. Ella supo presentarnos hechos cotidianos pero con un giro filosófico, como la biodiversidad tucumana, el santo patrono de la traducción, la vida de Umberto Eco y un repaso por la obra de Dante.

Un brindis por un 2022 a pura italianidad en itTucumán

Como vimos este año podríamos decir que, simbólicamente, hemos viajado de Italia a Tucumán en un abrir y cerrar de ojos. Y eso fue posible gracias a todos los que nos acompañaron. Desde los entrevistados que compartieron con nosotros un trozo de su corazón hasta quienes nos fueron leyendo día a día. Ojalá el 2022 nos encuentre juntos como hasta ahora, celebrando nuestro segundo aniversario de redacción, porque amamos hacer esto. Amamos emocionarnos con cada narrativa, con cada comida, con cada aroma y cada momento. Solo nos queda decirles ¡Gracias por el 2021 compartido! ¡Feliz y próspero 2022!