El 11 de octubre se celebra internacionalmente el Día del Dulce de Leche y su origen sigue intrigando al mundo. Muchos se...
Como cada 18 de marzo, todo Tucumán celebra el Día del sánguche de milanesa, un emblema que se reconoce en todo el...
Un producto gastronómico que tiene tantos amantes como enemigos. Sin embargo, es por su sabor particular que se difundió por todo el...
En Tucumán, fundamentalmente desde mayo, la vida puede asociarse a un ciclo que transcurre desde la aparición de las primeras naranjas hasta...
Seguramente al leer la palabra trufa, pienses en algo sofisticado y elegante. ¡Pues estás en lo cierto! La trufa es un hongo...
En el marco de la quinta edición de la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, el milanese Daniele Iacobone quien, desde hace...
Aunque cada región tiene su propia receta para este plato tan típico, las empanadas norteñas se encuentran entre las más populares. Tucumanos...
