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GASTRONOMÍA QUÉ HACER

El café, recetas imperdibles para seducir a sus amantes

cafe - Granos De Café

Cada 1° de octubre en todo el mundo se celebra el Día Mundial del Café. Por eso, no dejaremos pasar la oportunidad para contarte unas simples y fáciles, pero riquísimas recetas para preparar y prepararte con café. Porque somos conscientes de que la vida es mejor con una buena taza de café. Así como también con un dulce postre que tenga dicho ingrediente aportándole su inconfundible sabor. ¿Te animás a enviarnos fotos cuando las prepares?

Café affogato italiano

Sin dudas esta preparación es un postre de un sabor increíble y super fácil en su realización. ¡Sin contar lo bien que vas a quedar con las visitas a quienes se lo prepares o esa persona especial! Atención a estos pasos que te damos a continuación. Primero, necesitas poner dos bochas de helado de vainilla o crema americana en la taza que vas a usar y mandarlo al congelador. Mientras tanto haces un café expreso. Una vez listo el café, lo vas a colocar en la taza con el helado. Luego agregas un poquito de licor, si y solo si es de tu agrado. Finalmente le podes esparcir por arriba unos frutos secos, los que más te gusten y listo. ¡Directo para disfrutar solo o acompañado!

Mini tiramisú

¿Quién no ha probado esta delicia alguna vez en su vida? Para este rico postre, emblema de los italianos, solo necesitamos contar con unos pocos ingredientes. Primero vas a colocar unas galletitas vainillas en el fondo de los vasitos o recipientes elegidos. Luego humedecerás las galletitas con café, el que más te guste. Encima vas a colocar una preparación a base de queso crema, crema de leche y yemas de huevo a punto letra. Después, agregarás nuevamente una capa de galletitas y otra de la preparación. Podes elegir repetir esto una capa mas o no, hasta llenar los vasitos. Para la decoración tenés que tener el infaltable chocolate. ¡Lo rallas por encima de la crema y lo servís en la mesa para compartir! 

Tiramisu
Un mini tiramisú para degustar solo o acompañado.

Cappuccino

El capuccino es una de las bebidas italianas que más conocemos y disfrutamos los argentinos. Obviamente la razón es clara, es un café exquisito. Casi infaltable en las cartas de las cafeterías, debido a sus ingredientes se ha vuelto el café elegido por varios de nosotros. Ahora, te decimos como podes hacerlo y sin salir de tu casa, para consumirlo cuando más quieras. Primero tenés que calentar la leche y batirla así queda con la espuma que tanto nos gusta. Luego pasamos la leche espumosa a nuestra taza y colocamos el café expresso. Finalmente, le sumamos un poquito de cacao o chocolate en polvo, junto con canela, para decorar y sobre todo darle más sabor. ¡Listo para tomarlo!

Cappuccino

Panna cotta de café

Nuestra ultima receta italiana es la tradicional panna cotta, que es bastante parecida en su apariencia a un rico flan. Primero, necesitas disolver 5 gramos de gelatina en una fuente con agua fría. Por otro lado, en una olla tenés que poner a fuego leche y crema. ¡Cuidado! aquí también tendrás que agregar también el café y el azúcar. Luego vas a revolver toda la preparación y la vas a mezclar con la gelatina. En vasos o compoteras distribuirás toda la mezcla y la vas a dejar en la heladera para que se solidifique . Finalmente, le podes pone chocolate rallado o trocitos pequeños para decorar. Luego, está lista. ¡A comer! ¡No te olvides de dejarnos un comentario si probaste estas recetas o querés compartirnos otras!

El café, recetas imperdibles para seducir a sus amantes ultima modifica: 2021-10-19T08:01:00-03:00 da Carla Belén Ávila

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Katherine Alexandra Giudice

Amé todas las recetas 😍

Julieta B. Mollo

Buono il caffè! Soprattutto con la panna 😋

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